Forleden dag, spurgte en af mine veninder om, hvordan vi får tid til at lave lejlighed og på samme tid, får hverdagen til at fungere. Mit svar på det var,- og er, at det kun er weekenderne, der bliver brugt på istandsættelsen. Vi har prøvet det med at sætte i stand før. Der knoklede vi i 4 stive måneder non stop og det var så hårdt at trække i arbejds tøjet hver dag efter job, samt i weekenderne. Det trak virkelig tænder ud…(som man siger)….
Det her.. ..det er min nemme og meget velsmagende opskrift, på en sød og sprød mysli med honning. Jeg er stor tilhænger af, at opskrifter ikke altid skal følges 100 %. Har du ikke har alle ingredienserne til denne mysli, kan mange af ingredienserne købes online (nemt) eller du kan bruge lidt af det du har liggende. Hvis du har lyst, kan du også sagtens tilføje feks. glutenfri havregryn eller valset byg, hvis det er det, du godt kan lide. Vil du gerne have din mysli sød, kan…
I 2011 satte jeg en kryddersnaps over (den skal trække 5 år) som er lavet på en rav halskæde fra 80’er, som jeg fik af min farmor Inger som barn. Snoren og lås er fjernet, så det kun er de små fine rav stykker der trækker i Brøndums klar snaps. I går prøvesmagte jeg den og tog nogle nye billeder i det her fine fine vintervejr. Den smager meget fint og let parfumeret. En dame snaps, som pappa Stroyer ville sige. Jeg syndes at det…
Som barn puttede min storesøster og jeg ofte kernerne fra citron, appelsin og avokado ned i jorden til den store stuebirk, der stod i vores hjem. Tiden gik, fru mor vandede stuebirken og med tiden kom der lidt af hvert op af jorden. Den store potte var fuld af små grønne spirer, som vi gravede op og satte i små potter, så vores barbiedukker kunne få rigtige planter i deres barbiehus. Overstående historie er mit eksempel på, at det ikke behøver at være planlagt eller besværligt at få de mærkeligste…
Jeg ved ikke om du nogensinde har prøvet at fjerne et gammelt linoleumsgulv?! Det jeg laver i lejligheden for tiden, er lidt i samme blodgade. Som jeg har skrevet før, har de tidligere ejere, for at rettet gulvet nogenlunde op, lagt noget gulvspartelmasse under de store gulvpladerne, hvilke betyder hårdt arbejder (og ømme fingre) for at få det væk. Spartelmassen minder allermest om en kalk-agtige masse. Under den kalk-agtige masse, sidder der de fleste gange også nogle metalkramper, for at…
// Min første “byggeblog” handlede om gulvet, om hvor skævt det var og hvad pokker vi skulle stille op med det. Nogen har i sin tid forsøgt at rettet gulvet op med nogle gulvplader, men hvis du har set min Carlsberg test i den første blog, ved du at gulvet er pil skævt. Så hvad pokker stiller vi op? Køber vi bare et nyt klikgulv og lægger oven på det nuværende? Eller retter vi gulvet op og hvis ja, hvordan? Pyha.. det er blevet til mange…
Er jeg den eneste der går og små fryser hele tiden i disse dage? Jeg er bare så gennem kold, brrr. Så hvad er bedre end, en god krydret ret til de mørke kolde dage.. Jeg har igen lavet Etiopisk Berbere Kylling, opskriften findes på Santa Maria’s hjemmeside. Kreativiteten (og hvad der lige var i skabet) gjorde at Couscous?en blev til ristet kikærter i stedet for. Jeg ristede dem på panden med olie, en skefuld Etiopisk berbere krydderi og noget rock salt. De varme kikærter blev blandet med frisk hakket rødløg…
