I det meste af mit voksne liv har jeg hver morgen stået op, og med søvn i øjnene, bagt dejlige koldhævede boller. For et år siden ændrede jeg noget tilfældigt min måde at leve på, og droppede alt brød og det vil sige at det også var slut med at bage. Det har jeg faktisk været lidt ked af, da jeg køkkenet er et rent zen sted for mig, og jeg elsker at bage. Så det sidste stykke tid, har jeg lagt…